こんにちわ☆マリトンです。もうこのblogの読者さまは十分に御存知だと思いますが、
わたしはビールが大大大好き(ポッ) (親友の美樹ちゃんと私の間では、ビールは"日々へのガソリンだ"と言ってマス笑) なんと、 そんなわたしに、とっても素敵な白羽の矢立ちました。 なんと、『"ヱビス120年のヒミツを探る特派員"』!!!!!! 今回はその様子をレポート☆ サッポロビール千葉工場行きのバスに乗ってゴー・ゴ・ゴー☆ 迎えてくれますのは、こちらの看板。 そして、広報見学担当の鈴木さまに案内をしていただき、ヒミツを探る特派員スタートです♪ エビスビール作りにまず大切なのは、大麦麦芽と ホップ(ドイツハラタオ産の大切に育てられ厳選されたおいしいホップです) こちらのホップ、普通にちぎった匂いと、ちぎったあと、ササッと摩擦させると 全然違う香りがするんです。断然、ササっと摩擦させた匂いがよいのですが なんだか「生きているホップ」という感じが☆ そしてそして、なんと、普段の工場見学ではみせていただけないという こちらの仕込みタンクの場内に特別に潜入させてもらっちゃいましたYO! しかもこの素敵なロゴマークいりのヘルメットまでかぶさせてもらっちゃった☆ ドアを開けた瞬間、熱気となんとも甘い香りが鼻をくすぐります。 サッポロビール工場製造部の山田部長までいらしていただけました! まずは、麦を煮込み甘いお粥のような甘汁をつくってから ざるのようなタンクをとおり、ホップを加えて旨味をひきだし、 それからまた特別な拡散釜に入り余計なもの取り除きまた煮て、 発酵そして熟成されてゆきます。 ここにサッポロ醸造マンの情熱が注入されていても過言ではないのは! というくらい機械に想いを伝えているなぁと感動☆ この気泡たまりませんね〜♪ そして貯酒タンクからろ過されたビールがアルミ缶またはビンにいれられ製品されます (こういうロボット的なところ見れるのももワクワクするよね) ここでも驚いたんだけど、製品されていくビールがなんと、1本1本スキャンされて 検査されているんです!!!すごいサッポロ魂!そして愛情! ではではついに 待ちに待ったビールへ ヒィ〜!このきめ細やかな泡・泡・泡☆ グビッ〜〜〜〜〜〜!!!!!!!!!!!! 炭酸が際立ちすぎず、(すなわちコクきめこまやか)苦みが後にひかない この味は、さすがエビスビール 前出の山田部長がおしゃってましたが 「麦のもつ品格を生かしたYEBISU」、 「情熱がYEBISUの味を生み出す」というお言葉 本当にその通り。しかと受けとめました そして、この写真の私のビールグラスの持ち方。 こちら、ビールをおいしくのむ正しいグラスの持ち方なのだそうです! この持ち方で、姿勢をただしてグビッ〜! と皆様もやってみてね。 そしてなんとなんと2月24日に発売されるあの「シルクエビス」も 試飲させてくださいました♪ フルーティーで泡のきめ細やかさがたまりません! 実は、こちらのシルクエビス、去年の3月ころ、限定発売されてたのです! その限定発売時、スッゴクおいしくて家呑みの時は必ず買ってたので 約1年ぶりの再会。本当に嬉しい (キョンキョンがCMの☆覚えている方も多いカナ?) 特に、女性が好きな味なのでは?と思うので、オススメです! シルクエビスのホームページはこちら☆ サッポロビール工場見学もできます(私は千葉工場にいきました) 事前に予約が必要ですが、 生ビールを無料試飲もできますし、駅からシャトルバスもでてるので 是非体験してみてください サッポロビール千葉工場のホームページはこちら そして、今回お誘いいただいたサンプル百貨店さまありがとうございました! サンプル百貨店 女の子が嬉しい色々なサンプルが体験できる素敵なサイトです☆ こちらのサンプル百貨店も是非みなさん登録して楽しんでみてくださいネ ではでは、長い日記となりましたが 最後に。なんと、この特別特派員。こんな素敵なジャンパーまで特別に貸してくれて 見学いたしました☆めちゃめちゃ嬉しかったです。このジャンパー☆ さぁ皆さん今日はYEBISUビール買っておうちに帰りましょう そして ☆シルクエビス☆2月24日発売日も是非呑んでほしいです。 2月24日がわたしも待ち遠しい〜! ★★★ I wrote... Hi!! My name is Mari-ton. ******************************************************************************** mamariricoコミュニティもできました
by mamaririco
| 2010-02-09 16:40
| STAFF_MariTon
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